大阪調理製菓專門學校
地區
學校種類
課程
學習期間
大阪
專門學校
(C) 糕點/烹飪/農藝學料
1年, 2年, 3年
學校的特點
村川學園自1983年建校以來，一直致力於培養為顧客帶來「公平感、美味、實惠感」的廚師。本校最注重的是「實學」。在現實社會中，隨時隨地都需要臨機應變的能力。根據職場和工作情況，被要求不同類型的工作或應對也是屢見不鮮的。村川學園引進每天實習制度、及可取得廚師和糕點師兩種國家資格的雙資格課程，以便讓畢業生成為一位能夠做到實務應對的廚師。
不只是基本的技術，透過選擇食材、管理設備、咖啡廳培訓等授課內容，請掌握真正有所助益的技能。以在本校學習的「實學」為基礎，希望各位成為能夠為顧客提供豐裕滋潤的時間與空間的廚師。
大阪調理製菓專門學校
村川學園自1983年建校以來，目標在於培養在如餐廳、飯店等各個領域積極活躍的廚師。本校認為要成為一名專業廚師，每日訓練是非常重要的，所以DAICHO最大的特點是每天進行大量實習。以在日本的調理與製菓專門學校之中頂級水準實習量，來確實地磨練出真正技術。DAICHO更與企業進行合作，實施食譜開發和銷售的特別計畫。此外，還有聘請各行業的專家當指導員的特別授課。即時學習餐飲行業，培養學生自己「提案」「規劃」的能力。
另外學校也設有海外研修，學生在第二年參加海外研修！ 研修費用全額由學校提供補助，所以全體學生都可安心地參加海外研修。
學科一覽表
學校資料
地址
大阪府泉大津市東豊中町3-1-15